红茶知识全解析:一篇文章让你秒懂红茶

发表时间: 2022-10-04 12:14

关于红茶的超全知识整理让你秒懂红茶❗






世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”,由此红茶在中国茶界拉开了帷幕。自此400多年,红茶在九州大陆遍地开花~

【让我们来深度了解一下红茶吧~】

六大茶类里红茶的销量依然是全球第一

♦️红茶品质特征:红汤红叶、味甘醇

红茶品类:

1⃣小种红茶:有正山小种和外山小种之分:“正山”表明其是真正高山地区所产

2⃣工夫红茶:以红条茶为原料精制加工而成按照品种分为:大叶功夫、小叶工夫

按照产地划分:祁红、滇红、湘红、川红等

3⃣红碎茶:为颗粒性红茶,属外销茶类为红碎茶正名:我不是红茶的碎末!国

①出口中东地区的中下级茶和普通级茶:外形匀整、颗粒紧细、粒型较大、价格适当

②出口欧美、澳洲等国家的中高级茶:

体型较小、净度较好、香味持久

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红茶,论起历史来虽然说是个弟弟,但论起文化的影响力,那可是妥妥的排第一!

得闲饮茶时,不如来杯英式下午茶